Võta ühendust

Liitu uudiskirjaga

Email again:
        

Põnevad uudised, viimased trendid, kasulikud näpunäited ja vastused meie

klientide kõige põletavamatele küsimustele.
Iga nädal otse sinu postkasti.

JUUNIKA KOOLITUS OÜ krediidireiting

© Juunika Koolitus 1997-2017
Riia 35, Tartu
Telefon: 744 9600 
GSM: 5304 8424
koolitus@juunika.ee


Общие правила гигиены питания

01.01.2017
10:00 - 15:30
Narva, Puškini 28 (hotell Inger)

25 €+km
Lektor

Natalja Metelitsa

Eesti Tervishoiutöötajate Kutseliidu (ETK) nõukogu Ida- ja Lääne-Virumaa koordinaator, Narva Haigla SA ETK peausaldusisik. 2009. aasta koolitajaks tunnistatud SA Narva Haigla juhtiv infektsioonispetsialist ja nakkustõrjeõde Natalja Metelitsa on lektoriks Narva kutseõppekeskuses korraldatavatel esmaabi, töökeskkonna ja toiduhügieeni valdkonna täiskasvanute täienduskoolitusel. Metelitsa puhul on toodud välja, et tagasiside tema koolitustele on alati väga hea. Õppijad hindavad tema avatust, positiivset hoiakut ja oskust neid motiveerida, samuti huvitavalt koostatud õppematerjale. Metelitsa annab ka ise head eeskuju end pidevalt täiendades.
Целевая aудитория: Для работников, соприкасающихся с пищей (продавщица, повар, помощник повара, помощник воспитателя, директор по хозяйственной части, мед. се

Программа обучения должна включать следующие темы:
- Принципы гигиены питания
- Микроорганизмы и факторы, оказывающие влияние на их развитие и размножение
- Болезни, распространяющиеся через пищевые продукты, пищевые отравления и инфекции
- Физическое, химическое и микробиологическое загрязнение пищевой продукции и меры по его предотвращению
- Способы и условия хранения пищевой продукции и контроль за температурными режимами
- Структура, технологические процессы и оборудование предприятий, осуществляющих оборот
- Очистка и дезинфекция
- Борба с вредителями
- Личная гигиена
- Принципы внутреннего контроля
- Правовые акты, касающиеся пищевой продукции
- Обязанности работников, осуществляющих оборот пищевой продукции, и их ответственность за выполнение требований гигиены питания в соответствии с трудовыми обязанностями

По окончанию курсов участникам будет выдан сертификат.

Программа обучения: лекция 6 академических часов.  

NB! Обучение по первой медицинской помощи возможно организовать непосредственно по месту работы. Обучение предоставляется как на эстонском, так и на русском языке. Спрашивайте ценовое предложение!